Langhe Nebbiolo Doc 2021 - bottiglia singola

Prodotto in 300 bottiglie.

Vitigno: 100% Nebbiolo
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati.
Olfatto: caratteristico, delicato. Sentori tipici e piacevolmente fruttati.
Gusto: equilibrato e pieno in bocca. Buona persistenza, morbido, fruttato e caratterizzato da un finale leggermente tannico.
Gradazione alcolica: 14,0% Vol
Comune: Monforte d’Alba
Superficie: 5.000 mq. circa
Esposizione: Est
Terreno: sabbioso marnoso con elevazione da 450 a 480 mt s.l.m.
Conduzione: eco-sostenibile, con inerbimento dell’interfilare e trattamenti di rame e zolfo condotti esclusivamente a mano
Raccolta: esclusivamente manuale con accurata selezione grappoli tra fine settembre ed inizio ottobre
Fermentazione: in acciaio Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere e diversi mesi in bottiglia

Zona di Produzione: Monforte d'Alba